Πότε πρέπει να βάλεις αλάτι όταν φτιάχνεις μακαρόνια;

Αν αργεί το νερό να βράσει δεν φταίει το μάτι της κουζίνας, αλλά το αλάτι!

Συνέχεια

Advertisements

Ο μόνος τρόπος για να φτιάξεις μακαρόνια σε 1 λεπτό (κυριολεκτικά)

Είχες μια πολύ κουραστική μέρα στην δουλειά, δεν έχεις ούτε χρόνο, ούτε την διάθεση να μαγειρέψεις. Θες να φτιάξεις κάτι γρήγορο, εύκολο, χορταστικό και σίγουρα νόστιμο. Τι λες να φτιάξεις υπέροχη μακαρονάδα μέσα σε ένα λεπτό;

Συνέχεια

5 λάθη που κάνουν όλοι όταν μαγειρεύουν μακαρόνια

Το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κανείς πάνω στη μαγειρική είναι πώς να φτιάχνει μια μακαρονάδα. Θεωρείται ένα από τα πιο εύκολα αλλά και λαχταριστά πιάτα. Το κακό είναι ότι οι περισσότεροι κάνουν τα παρακάτω λάθη που στερούν μεγάλο μέρος της απόλαυσης ενός μακαρονά που σέβεται τον εαυτό του.
Αποφύγετε να τα…

Συνέχεια

Μακαρόνια στον φούρνο με λουκάνικο και τυριά

Μακαρόνια στον φούρνο με λουκάνικο και τυριάΑυτό το φαγητάκι είναι πάρα πολύ εύκολο και αρέσει σε όλους. Μπορεί να το έχετε φάει με κιμά αντί για λουκάνικο. Εδώ είναι και το μυστικό της επιτυχίας του. Η αλλαγή του μοσχαρίσιου κιμά με λουκάνικο δίνει όλη την επιπλέον νοστιμιά στο πιάτο. Συνέχεια